Japanese Cuisine 菜な　春吉店

【人気No.1】季節ごとに変わる厳選食材を集めた菜な会席や鍋や人気のせいろ蒸しなどのコースは4500円から

4,500円(税込)

【人気の菜な会席】は季節に合わせた旬食材をふんだんに使う為、毎月献立が変わります。一押しの菜な会席を始め様々なコースをご用意。※写真はイメージです※詳細はコースページで♪A5ランク伊万里牛が1人前120ｇ入った贅沢なせいろ蒸しが味わえるコースも絶品！

【県外からのお客様のおもてなしにもぜひ】熊本の地鶏「天草大王」を産直で仕入れ使用した博多水炊き。

1人前　3800円

生産者より直送で丸鶏のまま仕入れて2日かけて仕込む白濁スープの博多水炊き。熊本の地鶏「天草大王」の旨味を存分に味わえます。コースでも単品でもご用意しております。※ご用意にお時間を頂戴しますのでお召し上がりがお決まりであればぜひご予約下さい。

【季節で変わる単品のお料理】玄海灘産鮮魚×季節のお野菜×厳選お肉を使った料理の数々。

―

季節の食材を良さをシンプルに活かす調理法やひと手間を加えアレンジを加えた一品料理で提供します！

季節食材が続々入荷！四季を感じる旬のお料理

季節を感じる旬の日替り食材はもちろん、その他にも九州を代表する食材を取り揃えてます。玄界灘の鮮魚や、長崎の活鯖や佐賀の伊万里牛、福岡の糸島豚、熊本の天草大王などなど県外のお客様のおもてなしにも対応出来る食材をご用意しております。

和牛丸腸使用の自慢のもつ鍋をはじめとした鍋メニュー

厳選した和牛丸腸のみを使用。食べた瞬間に「食感」「風味」「香り」と五感にうったえかける一品…。県外の方へのおもてなしには…和牛もつ鍋をどうぞ。その他、天草大王の水炊き、伊万里牛すき焼きなどもご用意しております。1人前より承りますのでお気軽にどうぞ！

おすすめ日替わりメニューの一例です。こちら以外にも季節のお料理をご用意しております。

**

いかの活き造り（※冬季は入荷ありません）

仕入れに金額は異なる

仕入れにより金額が変わります

刺身盛り合わせ　7種　（1人前）

1,980円(税込)

玄海灘産を中心にした鮮魚の盛り合わせ。量（切れ数）はお人数により調整します。その日入荷の魚に合わせて美味しくお召し上がりいただける食べ方で提供させていただきます。

• 7種　(1人前）

  1,650円(税込)

  • 5種 （1人前）

    1,400円(税込)

博多名物のごま鯖(白）　

2,200円(税込)

博多名物料理の一品。 ※入荷がない場合もございますのでご了承下さい

• ごま鯖　黒

  2,300円(税込)

  • ごま鯖 ごま味噌

    2,300円(税込)

生湯葉のお造り　柚子胡椒で

980円(税込)

生湯葉の天麩羅　鯛塩で

1,200円(税込)

生湯葉の揚げ出し

1,200円(税込)

炙り夏野菜の焼き浸し

800円(税込)

焼きズッキーニ　蛸とアンチョビのソース

900円(税込)

水茄子と鮮魚のカルパッチョ

1,200円(税込)

鯵の一夜干し　サラダ仕立て

980円(税込)

和牛丸腸のもつ鍋　1人前

1,400円(税込)

※1人前よりご注文出来ます

天草大王の博多水炊き（1人前）

4,000円(税込)

生産者より産直で届く熊本の地鶏「天草大王」丸鶏のままで仕入れ余すことなく使用しています。鶏の旨味を引き出すために試作を重ねたどり着いた至高の水炊きは、丸2日かけて仕込み旨味が溶け出した濃厚な白濁スープと、深い味わいで弾力がありジューシーな肉質の天草大王を存分に堪能いただけます。※１人前で1部位ごとのご提供となりますのでお人数分のご注文をお願いします。※２人前より承ります

天草大王の自家製鶏ハム

900円(税込)

和牛すじの肉豆腐

900円(税込)

《九州No1ブランド和牛》伊万里牛の野菜巻きグリル　生うにをのせて

3,580円(税込)

《九州No1ブランド和牛》伊万里牛の冷しゃぶ　出汁醤油ジュレ　わさびを添えて

3,580円(税込)

糸島豚ロースのカツサンド

980円(税込)

糸島豚角煮と夏大根ステーキ

980円(税込)

天草大王もも肉の黒こしょう焼き　燻製醤油のオイルソース

1,800円(税込)

伊万里牛サーロイン(320g)のせいろ蒸し

10,950円(税込)

伊万里牛サーロイン(160g)と糸島豚ロース(200g)のせいろ蒸し

8,450円(税込)

A5ランク伊万里牛サーロイン(160g)と旬菜のせいろ蒸し

5,500円(税込)

【各種宴会/接待/個室】2/4/6・・・最大32名様迄個室利用が可能となります。博多春吉での会社宴会や接待・会食などはもちろん、県外からのお客様のおもてなしにも周りを気にせずお寛ぎ頂けます。貸切などのご要望も承りますのでお気軽にご相談下さいませ。

【記念日のお祝い/会食/おもてなし】上質で洗練された和の空間。落ち着いた雰囲気の中でゆっくりとご利用いただけます。誕生日や記念日でのご利用から接待でのご利用などにも人気。四季折々の創作和食と福岡名物を愉しむ大人の隠れ家。。。個室利用も最大32名様迄！

【各種宴会/接待/個室】お人数に応じてご用意できる個室・半個室は全12席。掘りごたつ・テーブル席をご用意しております。春吉・中洲・西中洲周辺で個室・和食・会席料理をお探しのお客様はお気軽にご利用くださいませ。

掘りごたつ・テーブル個室.

誕生日・記念日でのご利用にも人気です。皆様にお寛ぎ頂けるよう、落ち着きある『和』テイストの部屋を多数ご用意。上質な空間で、季節を感じるお料理をお楽しみ頂けます。

中庭を望む寛ぎのお部屋

接待や大人デートでのご利用に人気の個室を完備。そのほか、団体様でも安心してご利用できる個室もご用意。2名様～最大30名様まで可能です。

個室6名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

• チャージ料金

  なし

少人数接待や大切な方のおもてなしに…

個室4名様 × 6

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  禁煙

• チャージ料金

  なし

落ち着いた雰囲気で食事できる半個室

掘りごたつ個室20名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

• チャージ料金

  なし

仕切りにより10名～30名迄対応可

掘りごたつ個室10名様 × 3

• 禁煙・喫煙

  禁煙

• チャージ料金

  なし

少人数の宴会にも個室で対応できます。

掘りごたつ個室2名様 × 2

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

• チャージ料金

  なし

デートや接待でのご利用にどうぞ…

掘りごたつ個室2名様 × 2

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

• チャージ料金

  なし

お二人様からでも利用できる完全個室

お座敷個室30名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

• チャージ料金

  なし

対面でゆったりと座れる最大の宴会席

貸切70名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

国体道路沿いパノラマスクエア博多Ｂ１Ｆ

A5ランクの伊万里牛

A5ランク伊万里牛サーロインご用意しております。ウニを添えた野菜巻やせいろ蒸しなど素材の良さが光ります

いかの活造りも入荷中

いか活き造りやごま鯖、天草大王の水炊きや和牛丸腸のもつ鍋など福岡を代表する料理を素材を厳選してご用意

季節食材を使った一品料理

四季を感じる食材を厳選して使用。ひと手間とアレンジを加えた一品料理にして提供しております

四季折々の創作和食を堪能

職人が奏でる、見た目にも美しい創作和食の数々。コースは飲み放題付6000円(税込)からご用意しております。

福岡名物を愉しむ鍋コース

福岡名物定番の【和牛丸腸のみを使用したもつ鍋】【天草大王の水炊き】など食材にこだわった鍋をご用意。

掘りごたつ個室(最大30名)

人数に合わせたお部屋にご案内。テーブル、掘り炬燵個室、宴会は最大32名様まで可能。事前のご予約が確実！

【季節限定】月毎に変わる季節のコースが当店の自慢。厳選した旬の食材を“一番良い”タイミングでご提供させて頂きます。～

【通年楽しめる】A５ランクの伊万里牛が旬菜のせいろ蒸しやすき焼きで楽しめる！

【福岡名物】ごま鯖・もつ鍋・水炊きなどおもてなしにもご利用頂けるコースもございます。

【個室】テーブル席・掘りごたつの個室でお寛ぎ頂けます。お気軽にお申し付けくださいませ。

【ご宴会・貸切】2/4/6・・・最大32名様迄個室利用が可能となります。総座席数70席、貸切などのご要望も承りますのでお気軽にご相談下さいませ。

クラフトサワーご用意してます。ノンアルもございます

普通のサワーとは一味違うクラフトサワー。「八女茶玉露のレモンサワー」自家製シロップを使った「シトラスサワー」など、緑茶やフルーツの香りでひと手間加えたオリジナルドリンクをご用意しております。お料理と共にぜひお召し上がりください。

ノンアルコールのお客様も楽しめるお飲み物もご用意

爽やかな香りと豊かな酸味でジュースとは一線を画す「ロックンユズ」やノンアルコールカクテルなどもご用意しております。お酒が苦手な方やハンドルドライバーの方も気兼ねなくお楽しみいただけます。